平均寿命全国ワースト

こんばんは、こうちゃんです。

こ、これは、悲しき情報なのですが、
青森県は全国で、平均寿命ワーストの県となっております。
※ちなみに平均寿命トップは滋賀県

理由としては、もちろんいくつもの複合的な要因が重なって、ですが、

代表的ないくつかとしては、

寒い土地のお約束で、食事の塩分が濃いのですが、
青森はその中でも特に濃いとされています。

そのためか、高塩分由来の健康を害することが多く、
平均寿命が短いとされています。

また、雪国ならではの悩みで、豪雪で出かけられない日が多いこともあり、

運動不足気味。

似た理由で、出かけたり、娯楽が少なくなり、喫煙率が高い。

田舎が多く、病院の数やカバー率が低い。

なども理由に挙げられています。

こうちゃん

大間のマグロが名物

こんばんは、こうちゃんです。

青森県グルメあるあるの代表格で、

大間のマグロが名物

青森県と言えば、日本人の大好きなマグロの一大名産地として有名ですが、
特に大間のマグロが青森のブランドマグロとして有名です。

こちら、大間の港で水揚げされるマグロは、通称本マグロと呼ばれるクロマグロです。

テレビでも特集される、築地市場での初競りに出される高額マグロも、たいていこちらのクロマグロになります（少なくとも近年の億単位の高額競りになってからはいつもここの）。

青森県のマグロ、特に大間で獲れるマグロが高価値を見出されている理由としては、

北海道と青森県の間、極寒の海峡、津軽海峡にマグロが揉まれ、身が引き締まり、

また、冬場は地理的条件で、津軽海峡付近に豊富なプランクトンが生息し、それらでマグロのエサとなる小魚などの身も太り、食べているマグロにも旨い身と脂が蓄えられるのだとか。

そんな大間のマグロですから、おいしいのも当たり前で、一大ブランド化され、日本中で重宝されています。

こうちゃん

りんごジュースは品種別

こんばんは、こうちゃんです。

他県からすると驚きなグルメあるあるなのですが、

自販機でりんごジュースは品種別

青森県はりんごの名産地で、こだわりも強いため、

なんと、ジュースの自動販売機では、

りんごジュースを、りんごとひとくくりにしてなくて、

なんとびっくり品種別にジュースが売られています。

他県民には品種による違いなんてほぼわかりませんが、

青森県民にとっては明確に味の違いがあるようですね、すごい。

こうちゃん

下北に反応するも下北違い

こんばんは、こうちゃんです。

青森、ないしそれだけでなく、東北地方出身者全般に言えることでもあるのですが、

上京してきて、東京のニュースなどで、

下北

というワードが出てきた時に、

青森の方は、

下北沢でなく、青森県の下北（下北半島）のことをまず連想します

青森県民にとっては、県の北部大半を占める下北半島の重要度は、

東京都民にとっての下北沢とはくらべものになりません。

下北半島（しもきたはんとう）は、青森県北東部に位置する本州の最北端部の半島。半島全体が下北半島国定公園に指定されており、日本三大霊場に数えられる恐山などがある。

旧斗南藩（「北斗以南皆帝州」から命名）にちなみ「斗南半島」とも呼ばれ、形状が「鉞（まさかり）」に似ているので「鉞半島」「まさかり半島」の別名もある。

こうちゃん

スタミナ源たれ

こんばんは、こうちゃんです。

青森県のご家庭あるある、

一家に1本スタミナ源たれ

です。

スタミナ源たれとは、青森県のメーカーの作る、地元食材をふんだんに使って作ったタレで、焼肉のタレや、その他色々な用途に使うタレで、地元ではみなご家庭に常備しています。

特徴

青森県産食材へのこだわり: 青森県産のりんご、にんにく、玉ねぎなど、地元の新鮮な食材をふんだんに使用しています。

深みのある味わい: 素材本来の味を引き出すため、じっくりと時間をかけて丁寧に作られています。

万能調味料: 焼き肉はもちろん、炒め物、煮物など、様々な料理に活用できます。

青森県民のソウルフード: 青森県では、ほとんどの家庭に常備されているほど、愛されている調味料です。

なぜ人気なのか

手軽に本格的な味が楽しめる: スタミナ源たれを使うだけで、簡単に本格的な味が楽しめます。

料理のレパートリーが広がる: 様々な料理に使えるため、料理の幅が広がります。

青森の味を自宅で再現できる: 青森を訪れた際に食べた美味しい料理を、自宅で再現できます。

どんな料理に合うの？

焼き肉: スタミナ源たれの定番の使い方です。肉につけたり、焼きながらかけたりして、風味豊かな焼き肉が楽しめます。

炒め物: 野菜炒めや肉炒めなど、様々な炒め物に使うことができます。

煮物: 肉じゃがや筑前煮など、煮込み料理にもよく合います。

丼もの: 豚丼や鶏丼など、丼ものにもぴったりです。

その他: パスタソースや、ドレッシングのベースなど、アレンジ次第で様々な料理に活用できます。

どこで買えるの？

青森県内のスーパー: 青森県内であれば、ほとんどのスーパーで購入できます。

インターネット通販: 上北農産加工の公式サイトや、楽天市場、Amazonなどの通販サイトでも購入できます。

スタミナ源たれは、青森県民に愛される、風味豊かな万能調味料です。まだ食べたことがない方は、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。

こうちゃん

ねぶたとねぷた

こんばんは、こうちゃんです。

意外と他県に知られておりませんが、
観光資源で有名な、青森のねぶた、実は、もうひとつ、ねぷたもあります。

ねぶたで有名なのが青森市の「青森ねぶた」、
ねぷたで有名なのが弘前市の「弘前ねぷた」

ねぶたとは、古来日本で、旧暦7月7日の年中行事として、すなわち七夕行事の一つとして行われてきた夏祭りの一類型である。太陽暦（新暦）の導入以降は元来の七夕との関連性は薄れ、8月1日から一週間ほどかけて行われる夏祭りへと変容した。東北地方から北関東にかけて東日本各地で行なわれてきたが、近世以降の津軽地方（江戸幕藩体制下においては弘前藩領。明治維新以降の青森県西部）においてはとりわけ盛んで、祭りの形態も主にこの地で進化・発展を遂げてきた。今日では、ねぶたという祭りの類型は南関東や北海道にも拡散している。「ねぶた」と呼んで仮名表記するのが、最も広く知られる表現であるが、「ねぷた」と呼ぶ地域（弘前ねぷたなど）も多く、なかには漢字の当て字で「佞武多」と記して「ねぷた」と読みならわす地域（五所川原立佞武多）もある。また、かかる祭事（あるいは催事）は「ねぶた祭/ねぶた祭り（ねぶたまつり）」ともいい、通称ではあるが、当事者もこれを正式に用いる。加えて、ねぶた祭で使われる山車灯籠を指して「ねぶた」「ねぷた」ということもある現状では、混同されることも致し方ない。発音は共通しており、「ねふた」または「ねんふた」が用いられることが多い。

弘前ねぷたまつり（ひろさきねぷたまつり）は、青森県弘前市で開催される弘前四大まつり（弘前さくらまつり、ねぷた、弘前城菊と紅葉まつり、弘前城雪燈籠まつり）のひとつである夏祭り。

大勢の市民が「ヤーヤドー」の掛け声とともに、武者絵が描かれた山車を引いて市内を練り歩く。弘前ねぷたには扇ねぷた（扇型）と組ねぷた（人形型）があり、総数約80台の県内最多のねぷたが運行される。

弘前のねぷたが「neputa」であるのに対し、青森のねぶたは、「nebuta」と表記ならびに発音が固定化されたのは昭和55年（1980年）の国の重要無形民俗文化財に指定されてからのことで、現在でもどちらもねぷた、ねぶたと両方の呼ばれ方がある。
形状としては、弘前は扇型が主体で、青森は人形の灯籠というイメージがあるが、弘前の扇形ねぷたは明治以降の形態であり、それ以前は箱型や人形型（組ねぷた）の灯籠が主体だった。現在でも組ねぷたを製作する団体が6団体ほどあり、主催者も組ねぷたを推奨している。弘前の組ねぷたは、上部から人形、高覧、蛇腹、板隠し、開き、額で構成されており、後面には扇ねぷたと同様に見送り絵が描かれている。

こうちゃん

ちょっと方向転換で青森県あるある情報のブログに

こんばんは、こうちゃんです。

こちらのブログ、トランポリン好き筆者の日々の日記、世間でオープンになっている無料ブログ情報などのご紹介として活用しておりましたが、

少々事情により、このたびテーマを変えて書いていくことになりまして・・・

全然これまでと変わりますが、ちょっと日本国内のご紹介で、
これからは、東北地方の１県で本州最北端の青森県にまつわるブログにしていこうかと思います。

自然豊かで魚もおいしい青森県の、自然にまつわるあるあるや、グルメ情報などを楽しくご紹介していけたらと。
よろしければ今後ともこちらのブログをどうぞよろしくお願いいたします。

なお、

まずはこのブログで主題にしていく舞台になる、
青森県の情報でも載せていこうかと。

青森県（あおもりけん）は、日本の本州最北端に位置する行政区画及び地方公共団体。県庁所在地は青森市である。県の人口は全国31位、面積は全国8位。令制国の陸奥国（むつのくに、りくおうのくに）北部にあたる。

青森県は東北地方の最北部でもあり、岩手県、秋田県を含む北東北の県である。県の人口は約125万人であり、日本の総人口の約1%を占め、県の面積は9,644km2で、国土の約2.5%を占める。県内の市町村数は40で、うち市は10、町は22、村は8あり、8つの郡がある。県人口の52%は青森市、八戸市、弘前市に居住する。

東は太平洋、西は日本海、北は津軽海峡に面する。太平洋側の南に岩手県が、日本海側の南に秋田県が隣接し、津軽海峡の対岸に北海道が位置する。同海峡の中央部は公海（但し日本の排他的経済水域）であるが、同海峡を潜る青函隧道は公海下も日本の領土であり、ここで東津軽郡外ヶ浜町と北海道松前郡福島町が隣接している。

秋田県にまたがる世界遺産白神山地を有するほか、景勝地十和田湖をはじめ八甲田山、岩木山、下北半島の仏ヶ浦などの自然環境が数多く残されている。青森県の中央部には奥羽山脈が縦走し、西側の津軽地方と東側が南部地方（三八地方・上北地方・下北地方）ではそれぞれ異なる歴史や気候、文化、風土を持つ。

青森県は全国有数の農業産出県であり、食料自給率はカロリーベースで118%である。主要な出荷品目はリンゴ、ナガイモ、ニンニクが全国一の生産量である。漁業においても全国有数の水揚高である八戸漁港があり、サバ、イカが国内一の水揚げで、全国に出荷されている。

自然豊かで、おいしい食事情の県、特にマグロなどをはじめとする海産物の名産地となっていますね。

当ブログ筆者のこうちゃんが生まれてこの方東京住まいなもので、

青森県には残念ながら詳しくないのですが、

みなさまに楽しんでいただけるよう、おもしろ情報から、なるほどな情報、

お役立ち情報まで幅広く集めてご紹介していこうと思います。

ゆくゆくは日本全国全県紹介でもできますように。

こうちゃん